Joc de Ganivets Japonesos Personalitzats

Descobreix l'excel·lència culinària amb aquest exclusiu joc de ganivets japonesos personalitzats , un set dissenyat per als que valoren la precisió, la tradició i els detalls únics. Inclou tres ganivets essencials de la cuina japonesa: Yanagiba, Santoku i Deba , fabricats amb fulla d'acer inoxidable d'alta qualitat i mànec ergonòmic de plàstic PP per a un ús còmode i durador.

Cada ganivet es pot personalitzar mitjançant gravat directe sobre la fulla , permetent afegir un nom, una frase especial, una data o fins i tot un disseny. Un regal original i funcional per a amants de la cuina, xefs aficionats o professionals.

Ganivet Yanagiba
El ganivet més llarg del conjunt, ideal per a sushi i sashimi. La seva fulla llarga i fina permet fer talls nets i precisos en un sol moviment, mantenint intacta la textura del peix cru. Longitud: 34,5 cm

Ganivet Santoku (amb perforacions)
El més versàtil del set. Perfecte per tallar, llescar i picar verdures, carns i peixos. Els orificis a la fulla eviten que els aliments s'adhereixin, facilitant un tall més net i eficient. Longitud: 30 cm

Ganivet Deba
El ganivet més curt i robust del joc. Ideal per filetejar peix, pollastre i carns, fins i tot amb espines o ossos petits. La seva fulla ampla i resistent ofereix talls precisos sense fer malbé l'estructura del ganivet. Longitud: 21 cm